是的。
在无棣县马山子镇岔尖渔港脊岭岛渤海水产养殖基地,这里的渔民靠水吃水,靠他们独特的方式捕捞上来的盐田虾虾线干净透亮,很难找出一条“脏货”。渔民将成年虾困于渔网内,虾子由于无处进食只能排泄,致使虾子可以达到“纯洁无瑕”的程度。因为渤海水产盐田虾生长水域含盐量是普通海水的近3倍,能躲避海鸟、鱼类等天敌的同时,在较高渗透压下生长的盐田虾虾青素含量更高,虾肉纤维更粗大,口感也更紧实。另外,高盐的环境杜绝了很多细菌和寄生虫病害,自然也不需要投放各种化学药剂。
根据相似相溶的原理,有机盐可以溶于有机物。
相似相溶原理中“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似,“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。
对于气体和固体溶质来说,“相似相溶”也适用。
例如醋酸钠(有机盐)可以溶于醋酸(有机物)溶液中。
有机盐是有机酸、生物碱适当中和生成的盐,在有机结构上只有少数基团是离子的形态(羧基等),它们的作用在有机结构上,像药物、维生素等,而制成盐可以让难以溶于水的有机物变得易溶。
有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物。
脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。
生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。
此外,许多与人类生活有密切相关的物质,如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等,均与有机化合物有着密切联系。
是的,有机盐田虾不用去虾线。因为盐田虾的生长环境特殊,它们是在高盐度的环境中生长,因此体内几乎不会有泥沙和细菌残留。而且,盐田虾的虾线非常干净,几乎没有什么污垢,所以不需要去除虾线就可以直接烹饪食用。当然,如果个人对虾线有心理障碍或者口感上的要求,也可以选择在烹饪前去除虾线。总之,是否去除虾线主要取决于个人的喜好和习惯。