李亚科水果

杏子是蔷薇目蔷薇科植物,属李亚科水果。杏树产中国各地,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质。另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬,是做家具的好材料,杏树枝条可作燃料,杏叶可做饲料。以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽。也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。