虽然冬至并不是提车的吉日，但这并不意味着你不能在冬至这一天提车。提车的时间主要取决于你的个人喜好和安排，只要你觉得合适，就可以选择在冬至这一天提车。

不过，需要注意的是，提车后车辆需要适应一段时间才能达到最佳状态，所以在提车后的几天内，建议不要进行长途驾驶或激烈驾驶，让车辆有足够的时间适应新的环境。

此外，在提车时需要注意检查车辆的状况，包括车身、内饰、发动机、底盘等部位，确保车辆没有问题。如果有任何问题，需要及时与销售人员沟通并解决。

总之，提车的时间主要取决于你的个人喜好和安排，只要你觉得合适，就可以选择在冬至这一天提车。