开面馆设备：
1、煮面炉 1200
2、小型炒灶 500
3、熬汤灶 300
4、四门冰柜 3000
5、碗柜 1000
6、调料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池 500
9、墩子刀具 300
10、锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000 前厅桌椅 预计300元每套 8套 合计2400元 筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元
开一个露天烧烤店需要的设备包括：烤炉、炭火、烤架、烤铁、烤刷、烤夹、烤盘、烤网、烤箱、烤鱼网、烤串架、烤鸡架、烤鸭架、烤肉刀、烤肉叉、烤肉钳、烤肉切割机、烤肉切片机、烤肉切肉机、烤肉切骨机、烤肉切鱼机、烤肉切虾机、烤肉切蟹机等。
此外，还需要购买一些必要的厨房设备，如炉灶、炒锅、炖锅、蒸锅、炸锅、烤箱、冰箱、消毒柜、洗碗机等。同时，还需要购买一些必要的餐具、餐桌、椅子、遮阳伞、灯具等。
开一个鞭炮店需要的资金会受到地区以及店铺规模等因素影响。一般来说，建议至少准备10万元的启动资金，包括店面租金、装修费用、设备采购、保险、员工工资以及库存等方面的投入。
当然，如果想要在高流量的商业区开店，则需要准备更多资金，以应对更高的租金和人员成本。此外，为了保证店内经营合法，还需要支付相关的证照和登记费等费用。总的来说，资金的大小会因地区、规模和经营策略等因素有所不同，需要对相关行业了解并制定详细的开店预算。