原料：五花肉、紫菜、葱花、饺子皮、盐、生抽、花生油、清水、芝麻油。
第1步、五花肉去皮洗净切块后剁碎备用。
第2步、锅中放入紫菜，小火煎至两面小许金黄后趁热捏碎。
第3步、碗中放入肉沫和葱花，加入适量生抽，花生油，盐。
第4步、先将肉沫顺一个方向搅拌均匀。
第5步、放入紫菜。
第6步、加入适量清水，顺一个方向继续搅拌均匀备用。
第7步、舀上适量馅在饺子皮上。
第8步、按自己喜欢的包法包起即可。
第9步、饺子的烹饪方式随自己喜好。
如果你在煮紫菜汤时发现有一点红色，通常是因为紫菜中的天然色素溶解在汤中。这种情况下，通常是可以安全食用的。
紫菜中含有一种叫做胭脂红素的天然色素，它在煮汤过程中可能会溶解出来，使得汤呈现出淡淡的红色。这并不会对食物的安全性造成影响。
然而，如果你注意到汤中出现明显的红色，并且怀疑可能是其他原因导致的，比如添加了某种调味料或食材，那么最好谨慎对待。如果你对食物的质量和安全性有疑虑，建议不要食用。
总之，如果紫菜煮汤时出现轻微的红色，通常是正常的现象，并且可以继续食用。但如果颜色异常明显或你有任何疑虑，请谨慎处理。
可以做成生菜紫菜肉片汤或生菜紫菜汤来食用1。
生菜紫菜肉片汤的做法是把生菜择洗干净，撕成小片；紫菜洗净，撕成小片；葱洗净切段。锅内倒植物油烧至七成热，放入葱段和花椒粉炒香，倒入适量清水，水沸后将生菜和紫菜倒入锅内煮2分钟，用盐和鸡精调味即可。