对于同意品牌的意大利面就是标的数字越大，面的外直径越大哦
一般1-3号是Spaghettini（像是Barilla这个牌子的1号就是capellini俗称天使面吧，很细，名字的直意就是细头发），4-11号是Spaghetti标号数字再大的就不是长面条了，就是螺旋面、蝴蝶结面、星星型、贝壳型等等各种形状。
意大利面不可以生吃。
意大利面生面是还未加热煮熟的，主要成分是淀粉。不能直接食用。从口感上也不接受食用。没有喜欢吃生面的。有的面粉里加了添加剂。这些成分都是需要高温加热才可以食用的。直接食用生面并没有什么益处。用生面做的馒头面条都是高温蒸煮成熟食才可以食用的。
空刻 意大利面
推荐理由：这个意面真得是好好吃，酱料很足，味道很香，是我吃过的意面里最好吃的。面很筋道，一袋的量也正好吃饱。总之，就是很不错，女儿也很喜欢吃。
空刻是一个速食消费品品牌，原AIRMETER氢刻品牌升级为AIRMETER空刻，其宗旨为"15分钟还原一份原汁原味的西式料理"。. 目前空刻意面拥有番茄肉酱、咖喱鸡肉、奶油培根、黑椒牛柳、红酒香肠5种口味。