奶芙不会融化。
牛扎奶芙是“沙琪玛”和“牛轧糖”融合的一款零食，被形容为“沙琪玛的酥软裹上牛轧糖的绵软”，不似沙琪玛的单调，相较牛轧糖也更为清爽。纯正奶香，一口一颗，酸甜小满足，适合下午茶，零食再合适不过了。
奶芙保存方法：
奶芙就是雪花酥常温一般封口是15-20天，密封的话可以20天以上，仅供参考，具体的保质期取决于你的保存环境，常温就可以了，不要放冰箱，因为里面有饼干，你放冰箱后，再拿出来回温后饼干会潮的。
雪花酥常温保存就可以，但是要注意尽快食用。网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品，口感软糯酥脆相结合，比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光。
1、将蛋黄与糖搅拌均匀，无需打发。
2、加热奶与淡奶油，慢慢倒入搅好的蛋黄内，搅至糖熔化。
3、过筛倒入杯中，挑掉表面气泡。
4、烤盘铺油布，再注入热水，将杯放在烤盘内烤箱中下层150度40分钟取出，冷却至凉后，将杯子放在冰箱内冷藏。
5、吃之前将少量砂糖撒至表面，用喷枪烤一下，直至砂糖变色即可。
你好，布蕾脆脆奶芙的主要材料包括：
- 鲜奶油
- 蛋黄
- 糖
- 面粉
- 泡打粉
- 奶油饼干碎
- 牛奶
其中鲜奶油、蛋黄和糖是制作布蕾的主要原料，面粉和泡打粉被用来制作脆脆的奶芙皮，奶油饼干碎则为奶芙提供了香脆的口感，牛奶则用来搅拌和稀释面糊。