八月十五称为中秋节，团圆节，为一年四季中除春节外又一隆重节日。其时，五谷丰登，瓜果飘香，农人怀着丰收的喜悦，隆重庆贺。过八月十五的活动主要有打月饼、供月、赏月、送月饼等。中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。
补贴标准不尽相同，但一般是比城市要高的。
原因是边远地区通常交通不便、生活物资缺乏，为吸引人才来该地区发展，政府会提供一定程度的补贴。
例如，内蒙古的草原英才计划就为西部地区引进高层次人才提供了不同的经济支持和社会保障措施。
此外，还有一些涉及行业的特殊补贴，如农牧业、矿业等，标准也不同。
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内蒙古过年的食物有很多，以下是其中一些常见的：
- 手把肉：将整只羊或牛宰杀后，用清水煮熟，然后切成小块食用。手把肉的味道鲜美且营养丰富，有助于提高身体免疫力和抵抗力。
- 羊肉烧麦：将新鲜的羊肉剁成馅，加入调料拌匀后包入皮中，再放入蒸笼中蒸制而成。
- 奶豆腐炒韭菜花：将奶豆腐和韭菜花一起炒制而成，是内蒙古特有的美食。
- 蒙古奶茶：由砖茶煮成，加入牛奶和盐调味而成，是内蒙古的传统饮品。
- 酸菜羊肉炖粉条：将酸菜和羊肉一起炖制而成，是一道家常菜。
- 土豆烧牛肉：将牛肉和土豆一起炖制而成，是内蒙古的一道家常菜。
- 手抓饭：由糯米、红枣、葡萄干等食材煮熟而成，是一道深受欢迎的甜点。
这些食物都是内蒙古过年时常见的美食，它们不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地域特色。