双汇泡面搭档是淀粉肠。这款火腿肠名字叫做泡面搭档，顾名思义，它是放在泡面里面和泡面一起吃的，味道挺好的，特别的吸收汤汁。不过，虽然它美味可口，但也要注意适量食用，保持均衡的饮食。
双汇是河南特产。双汇火腿肠是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，因此河南火腿肠特长可以说是双汇。双汇在全国18个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链，年产销肉类产品近400万吨，拥有100多万个销售终端，每天有一万多吨产品销往全国各地，在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至。
据双汇官网介绍，双汇泡面配料包包括调味油和香辣粉，并未提及骨泥。因此，可以得出结论：双汇泡面搭档中没有骨泥配料。如果想要搭配骨泥增添口感，可以根据个人喜好自行添加。但需要注意的是，选购时应选择有品牌、有保质期、卫生安全保证的骨泥产品。