雷州剥虾是一种以广东雷州市为产地的特色鲜活水产品，而雷州市位于广东省西部。目前，广东省已经建立起了覆盖全省的剥虾产业集群，其中雷州市是广东剥虾产业非常重要的产地之一。因此，你可以到广东省西部的雷州市寻找雷州剥虾厂。具体的地址可能有多个，需要您进行查询。
雷州剥虾厂位于广东省湛江市雷州市。
因为雷州市位于湛江市西南部，是集中体现出粤西特色的地区之一，其中的剥虾产业更是非常有名。
雷州剥虾厂作为该地区的知名企业之一，一直致力于提供高质量的剥虾产品。
另外，值得一提的是，雷州市还有其他的剥虾厂和剥虾加工企业，其中不乏知名品牌，如凤凰剥虾、耀海剥虾等，这些企业也在为当地经济的快速发展做出积极贡献。
从中原地带迁移过来的，在秦代、唐代、清代都有人口迁移至此。即雷州人是指历代从中原地区途经福建地区(大多数古蒲田中转)而后迁居于雷州半岛的早期汉人后裔。
据有关史料记载，最早迁居于雷州半岛的蒲田先民是西汉初年(公元前202年)。