百合是可以与冬瓜一起煮食。
百合、冬瓜搭配可以清热解毒、祛痰止咳、润肺祛湿、安神除烦。
百合味甘,性微寒。
归心、肺经。
养阴润肺,清心安神。
用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
冬瓜味甘淡,性微寒。
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜炒白萝卜的做法:食材用料:冬瓜、白萝卜、绿尖椒、盐、味精、色拉油、淀粉做法:
1.将冬瓜、白萝卜、绿尖椒切丝,用温油焯一下,捞起后待用。
2.全部蔬菜用沸水焯一下,去除油腻。
3.锅内放少许油,放入冬瓜、白萝卜、绿尖椒翻炒。
4.放入盐、味精调味后,用淀粉勾芡,即可食用。
不打开的冬瓜可以存放到过年后再吃,一旦打开就应尽快吃完,因为冬瓜打开后,相当于把冬瓜拉伤了,切口处容易被细菌污染,很快就会烂掉,就不能吃了。
当然可以!冬瓜和西兰花搭配在炒菜中是一种常见的做法。它们不仅在口感上相互补充,也能提供丰富的营养。
冬瓜和西兰花都是富含纤维和维生素的蔬菜,它们的营养价值相当高。冬瓜含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,有助于提高免疫力、促进消化和排毒。西兰花则富含维生素K、维生素C、叶酸和矿物质,具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。
将冬瓜和西兰花一起炒的做法可以将它们的口感和营养充分发挥出来。你可以将它们切片或者切小块,加入炒锅中,配合一些调味料和适量的水,在中高火力下快速翻炒。炒至冬瓜和西兰花变熟、口感鲜嫩即可。你还可以加入一些蒜末、姜末、盐和胡椒等调味料,根据个人口味进行调配。