每一个人的食量、胃承受能力都有限，要不怎么一日吃三餐呢？无论红油菜苔、青油菜苔，成人一餐半斤即可。多食虽无大碍，影响胃消化、代谢。
第一次吃油菜馅儿的饺子，会觉得很新奇，但是尝上一口，就会有种相见恨晚的感觉，味道特别鲜美，而且吃起来非常的香，油菜无论是搭配猪肉做成肉馅饺子，还是搭配鸡蛋香菇做成素馅儿，都特别美味，关键是好吃，有营养，尤其是对于老人孩子，简直无可挑剔。
油菜苔的属性 1、科属 十字花科 2、产地 我国各地匀有栽培。
3、别名 又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。油菜苔中含有大量的胡萝卜素,这类元素是一种具有生理活性的物质,进入人体后可以转换成维生素A。