材料：
- 新鲜蒲公英叶 200克
- 豆腐 150克
- 香菇（干）5朵
- 木耳（干）适量
- 胡萝卜 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 香油 适量
- 饺子皮 适量
做法：
1. 蒲公英叶清洗干净后，去掉根部，只留下嫩叶和嫩茎。
2. 将蒲公英叶焯水，即在沸水中煮1-2分钟，捞出后立即浸入冰水中，这样可以保持蒲公英的翠绿色泽。
3. 香菇和木耳提前用温水泡发，泡发后清洗干净，挤干水分。
4. 胡萝卜洗净后切成细丝，生姜切成末。
5. 将豆腐压碎，香菇、木耳、胡萝卜和生姜末一起放入豆腐中。
6. 将焯好水的蒲公英叶切碎，加入豆腐馅料中。
7. 向馅料中加入适量的盐和香油，搅拌均匀，馅料即准备好。
8. 取一张饺子皮，放入适量馅料，按照包饺子的方法将饺子封口捏紧。
9. 在锅中烧开水，下入饺子，用勺子轻轻搅动防止粘锅。
10. 待饺子浮起来后，继续煮2-3分钟，确保饺子完全熟透。
11. 用漏勺捞出饺子，沥干水分后即可食用。
蒲公英具有一定的药用价值，可以清热解毒，搭配豆腐和蔬菜制作成饺子，既营养又健康。
首先获取优先度第一的当然是蒙德德城门口，在这里可以轻松的获得9颗蒲公英种子。
其次优先度2的地方是石门右侧山地，虽然要绕一些路但是可以获取10颗种子，这里推荐从晨曦酒庄的水路过去。
接下来便是优先度3的地区优先度3的路线虽然简单但是获取数量还是比较有限。
星落湖下方和千风神殿的侧上方。
最后便是优先度最低的4了，分别是晨曦酒庄上方、誓言岬到达达乌帕谷、风起地北方、风起地南方山崖以及望风角最北侧。
蒲公英红糖是一种比较有名的红糖品牌，以蒲公英采摘日期较早，榨制时间较短，不加任何化学添加剂等优点而备受欢迎。
而且蒲公英红糖的原材料采自中国台湾，生长在阳光充足、潮湿的台湾阿里山山区，其产地在海拔1500米以上的高山地区，环境干净，营养丰富，味道独特，口感柔和，是红糖的上乘品种。因此，蒲公英红糖是一种非常优质的红糖，值得尝试。