冬天10度米酒需要大约7-10天的时间进行发酵。
米酒的发酵过程是由酵母菌将米中的淀粉转化为酒精和二氧化碳的过程。
在冬天，温度较低，酵母菌的活动速度会减慢，导致发酵的时间相对较长。
米酒是一种传统的发酵酒，制作过程中需要将米浸泡、蒸煮、糖化、发酵等多个步骤。
发酵的时间会受到温度、酵母菌的种类和数量等因素的影响。
一般来说，冬天的温度较低，发酵时间会相对延长。
如果想要加快发酵的速度，可以选择适合低温发酵的酵母菌，并控制好发酵的环境温度。
另外，发酵时间也可以根据个人口感的喜好进行调整，一般7-10天左右的时间可以使米酒达到较好的口感。
蜜蜂在冬天需要保暖。虽然蜜蜂对寒冷的耐受能力较强，但长时间处于低温环境下仍会对它们造成不利影响，甚至导致死亡。因此，在冬季，养蜂人需要采取适当的保温措施，如放置巢脾、加厚覆盖物等，以保持蜜蜂所需的最适温度。此外，蜜蜂还需要足够的蜜源和饲料来维持生命活动，养蜂人也需要适时喂食，以确保蜜蜂的生存和健康。
以上内容仅供参考，建议咨询养蜂专家或查阅养蜂专业书籍。
在冬天腌制10斤鱼，大约需要一斤左右：
10斤鱼一般腌制需要一斤盐份，因为如果放入过少的盐份，制做的腌鱼没入味。
需要注意的是，腌鱼的盐配比不是一成不变的，如在潮湿的气侯是要增加的，干燥时节可适当减少。
再一点提示，每个人的口感是不一样的，可酌惰。