蔬菜仓储批发模式是指蔬菜从生产者到批发市场的过程，然后批发商再将蔬菜分销到零售商或直接供应给餐饮企业等。这种模式通常涉及以下几个环节：

生产环节：

蔬菜种植：农民或农业企业按照市场需求和季节变化种植不同种类的蔬菜。

蔬菜收获：蔬菜成熟后，进行收获、挑选和初步处理。

预处理环节：

清洗：蔬菜收获后通常会进行清洗，去除泥土和杂质。

分级和分类：根据蔬菜的大小、颜色、形状等进行分类，确保批发市场的产品质量。

仓储环节：

冷库储存：为了保持蔬菜的新鲜度和延长保质期，蔬菜通常需要在冷库中储存。

质量检测：在储存前，对蔬菜进行质量检测，确保符合标准。

批发环节：

批发市场：蔬菜批发商会在批发市场采购蔬菜，然后将其分销给零售商或餐饮企业。

价格谈判：批发商与生产者或上一级批发商进行价格谈判，确定交易价格。

物流配送：

运输：蔬菜通过各种运输方式（如卡车、火车、集装箱等）运送到批发市场或零售店。

配送：批发商将蔬菜配送到各个零售点或餐饮企业。

零售环节：

超市、菜市场等零售商将蔬菜销售给消费者。

售后服务：

退货和投诉处理：如果蔬菜质量问题，零售商可能会向批发商退货或提出投诉。