江西鄱阳湖水上公路位于中国江西省鄱阳县境内，连接着鄱阳县城和湖口县。该水上公路是全球最长的水上公路，全长约29.7公里。它穿越了鄱阳湖，是一条独特的交通通道。水上公路上有专门设计的浮桥和航道，供汽车和行人通行。这条水上公路不仅提供了便捷的交通方式，也成为了当地的旅游景点之一，吸引了众多游客前来观光和体验独特的水上交通。
有很多种类，其中比较有名的是鄱阳藕片和鄱阳豆腐干。
鄱阳藕片是由当地特产藕制成的零食，经过切片、晾晒等工艺制作而成。
藕片口感酥脆，有一定的咸香味，非常适合作为休闲零食食用。
藕片富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，还具有清热解毒、健脾开胃的功效。
鄱阳豆腐干是由当地特产豆腐制作而成的零食，豆腐经过切块、炸制等工艺处理后，口感酥脆，味道香醇。
豆腐干富含植物蛋白、钙、铁等多种营养成分，是一种健康的零食选择。
除了以上两种特产零食，鄱阳还有其他一些特色小吃，如鄱阳脆皮鸭、鄱阳米粉等。
这些特产零食不仅具有独特的口味，还代表了当地的饮食文化和传统工艺。
总的来说，江西鄱阳的特产零食丰富多样，口感独特，营养丰富。
无论是作为休闲零食还是送礼佳品，都是不错的选择。