1、炒肉
取500克的刺龙芽，以及肉丝200克，肉丝需要使用料酒以及生抽腌制一些，将葱切成葱花，将刺龙芽用开水烫一下，放置锅中加入刺龙芽、葱花、肉丝，之后再接一些食用盐，炒好之后直接装盘即可。
2、煎饼
刺龙芽煎饼也是比较美味的，首先需要准备200克的刺龙芽，以及面粉一百克，将刺龙芽用其清水洗净切成碎末，将其与面粉一起搅拌，同时加入食用盐以及鸡蛋，锅放油加热之后放置面糊，直至金黄色取出即可。
3、凉拌
刺龙芽日常还可以凉拌食用，加入一些味精、辣椒以及食用盐，根据自己的喜爱可以适当的调增口味，凉拌食用可以保证刺龙芽最天然的味道，同时还能增加食欲感，适合夏季的时候。
原料：刺嫩芽、蒜、熟白芝麻、生抽、自制辣椒酱、糖、胡椒粉、蚝油、麻油、小米辣。
第1步、采摘回来的野生刺嫩芽，浑身带刺，先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净，我没有摘，怕扎手，焯水后再摘掉老叶是比较安全的。
第2步、锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺嫩芽焯水。
第3步、将刺嫩芽捞出，放凉水中浸泡一下，此时可以摘掉老叶，去掉根部，然后挤干水分放盆中。
第4步、清理干净的刺嫩芽最后用凉白开清洗一遍，就可以直接使用了。
第5步、将刺嫩芽码入盘中，大蒜去皮洗净。
第6步、备齐调味料，大蒜拍扁切碎，生抽、醋、蚝油、白糖放在一起搅拌均匀。
第7步、所有的调味料倒入碗中调匀，口种的还可以加点盐。
第8步、将拌好的调味料倒在刺嫩芽上就OK了
刺龙苞树叶完全长大后，叶子会呈现出深绿色或浅绿色的颜色，外观比较呈扇形或椭圆形。叶子表面会有细小的毛发，使其触感柔软。叶片边缘呈波浪形，上面有一排排的小尖刺，质地坚硬。在不同季节，刺龙苞树的叶子形态也会有所不同。在春季，它们呈现出较细长的形状，而随着夏季的到来，它们会变得更加宽大而厚实，使得整棵树显得更加浓密。总而言之，刺龙苞树叶完全长大后，呈现出叶色艳丽、质地坚韧、形态美观等特点，非常适合作为园林中的观赏植物。