不建议食用过保质期四五年的竹荪，尽管它们可能看起来没有变质，但长时间存放可能会导致食品变质、产生有害物质，从而对人体健康造成潜在危害。即使没有出现渗出物或异味，也不应该轻易挑战保质期限。因此，为保障健康，建议在购买食品时注意生产日期和保质期，避免购买过期食品，及时食用，不要浪费食材。
竹荪大约需要煮15分钟左右。竹荪属于野生菌，所以需要用沸水煮15分钟左右才能食用。其次，竹荪在煮之前建议先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时去除竹荪的花朵部分及网状部分，只保留茎部，否则会有怪味。
竹荪酒是一种传统的中式浓香型白酒，以竹荪汁为原料酿制而成。五粮液是中国著名的白酒品牌之一，其口感醇厚、回味悠长，深受广大消费者的喜爱。
两者相结合，竹荪酒五粮液的口感更显独特，清香怡人，醇厚浓郁，略带甜味，在舌尖上留下深刻的印象。尤其适合与家人、朋友一起分享、聊天、故事，营造温馨的氛围。总体来说，竹荪酒五粮液是一款口感绝佳的美酒，值得一试。