“果香西米露”是一道充满热带风情的甜品,它融合了水果的香甜与西米的柔滑口感,给人一种清新又甜美的享受。西米露中的西米,煮得恰到好处,既不过于软糯也不过于生硬,每一口都带有淡淡的Q弹。
而果香则来源于新鲜的水果,无论是芒果、草莓还是蓝莓,都能为这道甜品增添一份自然的香甜。果香与西米的结合,既满足了味蕾的享受,又给人带来了视觉上的愉悦,是一道非常适合在炎炎夏日里品尝的甜品。
果香西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠,经常被用于做粥、羹、点心等食物。