15斤的牛肉在一块肉中可能会有很多的分支和细节，但最终它将被切成几个较大的块。
这些大块通常是肉品商店中的主要货物，由于它们重量较大，因此在烤、炖或煮时它们需要更长的时间来烹饪。因此，这些大块的大小不仅与重量有关，还与切割的方式有关。一般来说，15斤的牛肉将是由多块肉组成，每一块肉的大小和形状会因肉类的部位而有所不同。
500克左右需蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
15斤的鲢鳙，线组用6.0主线+4.0的子线合适。
花鲢和白鲢都叫鲢鱼。钓到过花鲢和白鲢的钓友都知道，钓鲢鱼都是钓水的上层，也就是钓浮。鲢鱼是头朝下尾朝上的角度倾斜咬钓然后下冲水底，所以我们钩到小鲢鱼都以为是很大的鱼，花鲢劲大，上钩后先往水底冲，溜它时会疯狂甩头甩尾，力量特大，所以钓15斤的用6+4的线组比较合适