鱿鱼须跟章鱼须不是一个系列。
章鱼须是章鱼身上的须，鱿鱼须是鱿鱼身上的，它们不是一个系列的。
章鱼须和鱿鱼须在口感和外观上也有区别，章鱼须的口感更加劲道，而鱿鱼须的口感更加细腻，且鱿鱼须比章鱼须更细长。
1、先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开，去掉内脏，然后撕去鱿鱼的皮一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水；鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了！
2、眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。
3、在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。
不能吃。隔夜的饭菜是不能吃的，尤其是隔夜的鱿鱼鱿鱼属于海鲜，海鲜一定要当餐吃了，隔夜的话，会变异产生毒素，对人体有害。