沈阳禁止燃放烟花爆竹，但依旧有人放烟花，是因为沈阳只是部分区域禁止燃放，部分地区依旧可以在一定时间内燃放。
沈阳《关于禁止销售和燃放烟花爆竹的通告》明确指出：沈阳市三环绕城高速公路环线以内区域（含绕城高速公路）；大东区四环路以内行政区域；浑南区沈丹高速公路以西、四环路以内的行政区域；沈北新区京哈高速公路以西、四环路以内的行政区域禁止销售和燃放烟花爆竹。而沈北新区、浑南区和于洪区的部分地区可以在一定时间内燃放烟花爆竹。
没有找到官方消息表明沈阳福来豆腐是转基因产品。根据中国目前的法律规定，转基因产品必须在标签上标注“转基因”字样。因此，如果沈阳福来豆腐具有转基因成分，其产品标签上应该标注转基因字样。需要注意的是，转基因技术应用于食品研发与生产时，会在一定程度上改变其配料和加工工艺，影响其营养成分、口感等多方面因素，因此转基因产品也需要经过一系列的食品安全评估和审批程序，确保其不会对人体健康造成危害。