吃饭的时候带缺口的碗不能用是因为：
寓意不好：在一些地方，碗被摔碎，寓意不好，包括杯子摔碎，寓意都不好。
风水因素：从风水的角度来看，碗的破损寓意你的生意或者工作的“饭碗”不牢靠、不稳定，收入不高甚或有小人挡道。
在中国传统文化中，背对桌子被视为不礼貌和不尊重。而就餐时，尊重不仅是对身边的人、对自己的教养，更是一种文明和社会礼仪。
当一个人背对桌子用餐时，不仅容易造成身边人的不适感和不舒服的感觉，同时也给别人带来了困扰和尴尬。
此外，背向桌子用餐也容易让人感觉孤单和冷清，影响了整个社交用餐的气氛。因此，在用餐时应该尽量避免背向桌子，以此展示我们的文明素养和良好习惯。
一个手端着的原因：一）吃饭方便。一只手端着碗，另一只拿着筷子。把碗靠近嘴边，饭菜好往嘴里送。特别是汤之类可以直接用嘴去喝，不必再用勺子。二）闻着香，增加食欲。端着吃，距鼻子近，闻到莱的美味，增加食欲。三）端着吃饭菜不易撒落，比较干净。端着吃一是嘴离碗近，甚至直接把饭菜从碗中送到嘴里，不易掉下来。