使用大纯净水桶盛米并不推荐。虽然大纯净水桶看起来干净，但里面可能残留有微量的化学物质或细菌，这些物质可能会污染米粒，影响食品安全和口感。另外，大纯净水桶通常是用来盛装水的，不适合长期存放干燥的米粮。最好选择专门的米桶或密封罐保存米粮，以确保食品的新鲜和安全。如果没有专门的米桶，也可以使用玻璃罐或密封塑料罐作为替代来保存米粮。
用大米能喂金鲫鱼，鲫鱼适应性非常强，很容易养殖，要求条件不高，面包屑，馒头屑或者米饭就可以，不要放太多，水会浑浊，水浑浊要趁早换。
鲫鱼的介绍：
1.在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。
2.鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼。
如果你要用大缸来发酵米酒，可以考虑以下几种方法来加温：
1. 热水浴：将大缸放在一个大一点的容器中，然后在容器中加入适量的热水。热水会提供稳定的温度环境，帮助米酒发酵。需要注意的是，要定期检查水温，保持在适宜的范围内。
2. 发酵箱：如果有发酵箱或保温箱，可以将大缸放入其中。设置合适的温度，一般在25-30摄氏度之间，以促进米酒的发酵过程。
3. 发酵带加热装置：有些人会使用专门的发酵带或发酵加热装置来加温。这些设备可以固定在大缸周围，并提供恒定的温度。
无论选择哪种方法，都需要注意以下几点：
- 温度控制：确保温度不过高或过低，否则可能会影响米酒的质量和口感。
- 定期检查：定期检查米酒的温度和发酵情况，及时调整和处理可能出现的问题。
- 卫生与通风：保持工作区域的卫生和通风，以避免细菌感染或异味产生。
请注意，在进行米酒发酵过程中，要遵循相关的食品安全和卫生规范，确保制作出安全可口的米酒。