冰柜试压不漏却不制冷可能是由于多种原因引起的。
首先，冰箱的制冷部分及管道可能存在堵塞，导致制冷不畅；
其次，冰箱的制冷部分可能存在制冷剂泄漏或压缩机故障等情况；还有可能是组装不当，如零部件安装位置不正确、焊接不牢等；
最后，可能是电路故障，如电线接触不良、压缩机启动器损坏等。面对这种情况，建议及时找到专业的维修人员进行检测和修理，维护冰箱的正常使用。
以下是我的回答，冰柜设置零下15度还是零下20度，这主要取决于您的具体需求。一般来说，零下15度已经足够冷冻大多数食物，保持它们的新鲜度和口感。然而，如果您需要长期保存食物，或者储存一些特别需要低温保存的物品（如某些药品），那么设置到零下20度可能会更好。但请注意，更低的温度也会增加能耗。因此，在选择设置温度时，请根据您的实际需求进行权衡。
一般来说，蔬菜的存储温度通常在0-4摄氏度之间。调整冰柜的温度，可以根据冰柜本身的温度控制装置来进行。需要注意的是，不同种类的蔬菜有不同的存储要求，例如芹菜、西兰花、生菜等蔬菜需要存放在湿度较高的环境，而洋葱、土豆等则需要在低湿度环境下存放。另外，在蔬菜存放时，也要注意保持冰柜内部的清洁卫生，及时清理蔬菜产生的水汽和杂质，避免交叉感染。