当然悼水了，不然的话你就包不成的，你可以先一把白萝卜切成丝放入锅里煮熟了，然后放入盆中冷水泡着，用的时候把水挤开就可以用了
要加糖，但是只能加冰糖，效果更好
把白萝卜切片，葱切丝，锅中放冰糖，加水，小火熬开，再煮十分钟即可，清咳客化痰的作用
牛肉洗净加盐 白酒 花椒腌制冷藏5分钟备用。
步骤 2
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腌制好的牛肉热水中炖煮8分钟，捞出切片摆在碗底。
步骤 3
白萝卜去皮切块焯水处理，捞出摆放在牛肉上。加入事先准备好的牛肉汤，盖上锡纸上锅蒸45分钟。
步骤 4
将蒸好的萝卜牛肉倒扣在盘子中，倒入烧热的余下的牛肉汤。放上葱丝，淋入热青花椒油即可。