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平潭蛋糕哪家好吃
时间:2025-06-14 10:53:06
答案

1,鲍师傅糕点(东街口店)

2,曼浦青年别墅轰趴聚会DIY蛋糕

3,85度C(福州金山万达2店)

4,花解语(长乐店)

5,I Do DIY烘焙坊

6,GANSO元祖食品(五四店)

7,可斯贝莉现烤面包·生日蛋糕(蓝海店)

8,若可蛋糕(东街口店)

平潭薯粉结做法
答案

平潭薯粉结,是一道具有地方特色的福建小吃。制作方法如下:

所需材料

- 薯粉 500 克

- 瘦肉末 200 克

- 青菜 适量

- 葱末 适量

- 姜末 适量

- 大蒜末 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

制作步骤

1. 薯粉用水浸泡约 2 小时,用清水冲洗干净,放入碗中备用;

2. 青菜洗净,切成细丝状备用;

3. 瘦肉末放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、鸡精和淀粉,拌匀之后醒制 10 分钟;

4. 热锅中加入适量的食用油,放入葱姜末和大蒜末煸炒出香味后,加入醒制好的瘦肉末,继续翻炒 1-2 分钟;

5. 倒入约 500 ml 的清水,火开后,将薯粉逐渐加入锅中,用中小火搅拌均匀,以免粘锅;

6. 待薯粉煮至透明并糯软,放入青菜丝煮约 2 分钟,翻炒均匀即可关火;

7. 将薯粉和青菜倒入盘中,稍微压实,冷却后切块即可食用。

Tips:

1. 在加清水之前最好先放少量的水,让薯粉吸收水分,这样煮出的薯粉会比较糯。

2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者豆瓣酱增添口味。

平潭话属于什么方言
答案

平潭方言的主要语言福州话(Hók-ciŭ-ua),又称福州语 。

是闽江下游的旧福州府"十邑"的共通语,是闽东语的代表方言,也是福州民系所使用的母语,属于汉语族的闽语分支。此外,福州疍民也以福州话为母语。福州话在汉语各大语系中占有重要的地位。福州人把这门语言称作平话(Bàng-ua),意思是"日常生活中所使用的语言"。

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