对于厨房墩子切菜的问题，首先要选好合适的刀具。常用的有厨房刀、剁刀和砍刀等。
切菜时要将墩子上的食材放在切菜板上，将刀刃斜向菜板，用力将刀刃与菜板保持一定角度，以保证切面整齐，切的时候要抓住刀柄控制刀口，保持稳定，同时手指要放在菜上部分，防止刀子滑动。切菜时要注意安全，切好的菜可分别保存、烹饪或装盘。
如下：
酒精：只需要把75%酒精倒在抹布上，然后再对墙壁进行擦洗，这样就可轻松去除墙壁上油污了。
贴保鲜膜：可以在灶台墙面贴保鲜膜，燃气灶上面垫锡纸。将保鲜膜均匀的贴在干净墙壁上就可以了，保鲜膜本身有黏性的，不需要蘸水。
蜡烛：瓷砖缝隙污垢只要把蜡烛轻轻的涂抹在瓷砖接缝处，因为蜡烛表面光滑，即使有油污沾染在上面，只要轻轻一擦就干净了。
醋+热水+洗洁精：混合醋、热水和洗洁精，将它均匀地抹在墙上，5分钟后再用抹布正常擦洗。
厨房壁橱里面应该摆放一些日常生活中最常用的厨房工具和调料，例如各种锅碗瓢盆、牛奶锅、炒锅、刀具、砧板等等。
同时，还可以在其中收纳一些常用的调料，例如盐、糖、油、酱油、醋、味精、鸡精等等，方便食材加工和料理过程中的料理调味。壁橱里的空间有限，可以根据个人喜好和居住情况来选择所需放置的物品。如果需要更多空间，可以在橱柜上方安装置物架来增加存储空间。