最出名的有山东青州冬雪蜜桃和河南郑州万山冬桃。它们共同的特点就是，果实厚重，汁液丰富，甜脆可口，色泽鲜艳，营养价值高。
山东青州的冬桃：被称为“桃中一绝”，特点为皮薄、肉厚、核分离、汁液丰富。河南郑州万山的冬桃口感脆甜可口。还有云南大理祥云冬桃、大理宾川冬桃等，都受到消费者的喜爱。另外红河州开远乐白道蜜桃也让人垂涎欲滴。
秋彤桃，金秋红蜜桃，黄金蜜四号，红叶冬桃，冬雪蜜桃都是极好的晚熟桃品种。
冬雪蜜桃是一种高品质的桃子品种，因其甜度高、口感好、上市时间晚等特点而备受青睐。