南瓜切块，放一小勺盐拌一拌。锅里烧水。
将拌了盐的南瓜摆入盘里，水开后放入锅中蒸十分钟左右。
蒜，小葱，小米辣切碎，撒在蒸好的南瓜上。锅里热两勺油，油热后淋在葱、小米辣、蒜上，就可以开动啦。
最好不要吃。因为这样的香菜已没有了香气,而且可能会产生毒素。因为里面的维生素C和叶绿素都已经消失了,剩下的亚硝酸盐含量相对重。
天津的最好吃。天津特产就有小麻花，吃到嘴里鲜香酥脆，满嘴都是香味儿，还是不错的。但是小麻花不适合老年人吃，相对还是有点硬，牙口不好要注意，别把牙咯坏了！