以下是我的回答，大学文创的盈利模式可以从多个方面来探讨。

首先，可以通过商品销售来盈利。这包括设计和制作原创的文化创意产品，如艺术品、手工艺品、设计品等，并通过对这些产品的销售获得收入。同时，也可以将自己的文化创意产品授权给其他企业或品牌使用，从而收取授权费用。

其次，可以策划和组织文化创意活动、展览、演出等项目，通过票务收入或赞助商的资助来盈利。此外，开发具有文化特色的旅游项目，如文化景区、文化主题乐园等，通过门票收入和相关服务获得盈利也是一种有效的盈利模式。

此外，大学文创还可以通过广告和推广来增加销售额。这包括在媒体上投放广告、开展营销活动等。同时，提供定期订阅或会员制服务，如音乐、电影、艺术作品等，通过会费或订阅费用获取收入也是一种可行的盈利模式。

最后，大学文创产业园区运营也是一条重要的盈利途径。通过建设和运营文化创意产业园区，提供场地租赁、服务支持等，从而收取租金和管理费用。

综上所述，大学文创的盈利模式多种多样，可以通过商品销售、文化创意项目策划与组织、文化旅游项目开发、广告与推广以及订阅和会员制等多种方式来获取收入。这些盈利模式都有其独特的优势和适用范围，大学文创可以根据自身实际情况和市场需求选择适合自己的盈利模式，从而实现长期稳定的发展。