将虾仁洗净，挑去肠泥备用。
2.热锅，以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1～2分钟至香味溢出。
3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟，再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。
4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火，再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。
5.熄火前拌入原味优格即可。
此题答案：芥末黄好看
具体分析：芥末黄比姜黄好看，芥末黄，属于鲜艳色系，最好搭白或者黑的。
芥末黄没有柠檬黄的刺眼，也没有土黄的暗沉，恰到好处的色调明亮悦眼，不似夏日耀眼的柠檬黄，泛着微微的绿色，透着少少的水洗感，保留了黄色的俏丽感，更去掉了些许刺目
1. 姜黄可以做得很好吃。
2. 姜黄具有独特的香气和味道，但它的味道稍微有些苦涩，所以在烹饪过程中需要注意调配其他食材来中和苦味。
可以选择搭配一些酸味的食材，如柠檬汁或醋，来平衡姜黄的味道。
此外，还可以加入一些香料和调味料，如大蒜、洋葱、辣椒粉等，来增添风味。
3. 此外，姜黄还可以用来制作各种美食，如姜黄饭、姜黄鸡、姜黄糕点等。
在烹饪过程中，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试，加入自己喜欢的食材和调料，使姜黄的味道更加丰富多样。
同时，还可以了解一些姜黄的烹饪技巧和配方，以获得更好的烹饪效果。