辅食机中的莲花刀和流柱各有优缺点，选择哪种更好取决于您的具体需求。莲花刀的设计可以更好地切割和搅拌食材，使其更加细腻，适合制作泥状辅食。而流柱则更注重食材的搅拌和混合，可以将食材更好地混合在一起，适合制作果汁、奶昔等液体辅食。
因此，如果您主要需要制作泥状辅食，莲花刀可能更适合您；如果您需要制作液体辅食，流柱可能更适合您。当然，最好的选择是试用不同种类的辅食机，以了解哪种更适合您的需求和口味。
对于婴儿辅食机莲花刀好还是流柱刀好，取决于你的个人需求。如果你只需要粉碎软性食物，那么莲花刀是比较好的选择。但如果你需要处理更硬的食材，那么流柱刀可以更好地处理。而且流柱刀可以更加高效地将食材搅拌均匀，更快地制作出辅食。最终，购买何种婴儿辅食料理机，需要考虑到自己日常需求、预算和品牌口碑等因素。
辅食机中莲花刀和流柱没有绝对的好与不好，主要根据实际需求来选择。
莲花刀可以将食物切成较小的块状，适合制作需要咀嚼能力的宝宝辅食，如肉泥、菜泥等。流柱则可以将食物搅拌成细腻的泥状或汁状，适合制作初期添加辅食或需要吃流食的宝宝，如果汁、米糊等。