延庆火勺的面用粘的玉米面加温水和成面团，盖上湿布醒20分钟即可，延庆火勺用温水和面，经烙、烤两道工序制作而成，直径大小在8-10cm左右，一面带有金线圈、呈虎皮色，干脆适口，具有浓郁的麦香和椒盐味。
因为外皮无油，内含水分极少，延庆小火勺便于携带又易于保存，现已成为享有盛誉的地方小吃，深受国内外宾客的喜爱。在延庆，火勺日销量可达5000斤左右，成为延庆人民不可缺少的食品。
滴水湖游玩攻略：
1、交通
车可以停在路边一排，交警不会查车。
2、餐饮
可以在港城新天地打包肯德基过去吃，距离2公里。景点这里也会有些小吃车，饮料，凉面，烤肠啥的。
3、门票
免费景点。不过去海边需要自己翻越一个围墙。现场有安保不让游客进入湖滩区域，大家都是自己翻进去。
4、游玩感受
空气很好，湖风迎面而来，还是非常惬意的，不虚此行。
没有。
延庆站，位于北京市延庆区妫水南街59号，终点站是延庆站的班次有17个；始发站是延庆站的班次有17个；没有发运城的车。