以下是牛蛙炒芹菜的常见做法：
材料：牛蛙 2 只、芹菜 200 克、姜、蒜、青红椒、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油适量。
步骤：
1.将牛蛙洗净切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。
2.芹菜洗净切段，青红椒洗净切块，姜、蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4.加入牛蛙煸炒至变色，加入芹菜、青红椒翻炒均匀。
5.加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
牛蛙饲料应该这样配饲料自配方：鱼粉50%、花生饼30%、麦麸19.7%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
2、牛蛙颗粒饲料自配方：豆饼40%、菜子饼5%、鱼粉10%、血粉5%、麦麸29.7%、苜蓿粉10%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
十个左右。
一般来说，一亩地可以养大约5000只牛蛙苗左右。
1. 场地选择：牛蛙苗的场地选择需要选择阳光充足、空气流通、水质清洁的环境进行养殖。
2. 水质管理：水质管理很重要，影响着牛蛙苗的健康状况和生长速度。因此，需要每天对养殖池进行换水和通风。
3. 饲料供给：牛蛙苗需要吃高蛋白的饲料，可选择鱼粉、虾粉等食材。