可以起诉。这类案件属于相邻权纠纷,如果查明对方养猪确实很臭,影响了邻居的生活,法院会判决对方停止侵权的。
按照法律规定,应当就养殖用房进行备案,程序上有违规之处,建议和行政部门协商处理为宜。畜禽养殖污染防治,主管部门是当地的环保局。你可以向其反映情况,要求对邻居畜禽养殖依法进行整治。
如果你家的电风扇无法启动，可能是电路线路问题，电风扇本身问题或与电源连接问题有关，与邻居家开不开空调无关。建议先检查电风扇是否通电，插头是否松动或接触不良，电源开关是否正常。如果以上问题都没有解决，那么很可能是电风扇本身的问题，需要进行维修。
邻居家开空调的问题可以在热带季节中给电网造成很大的负担，可能会导致电力紧张或者电压波动，从而影响其他家庭的用电，进而影响你家电风扇的启动。建议在电网电压不稳定的情况下，减少使用电器，以避免损坏电器设备。