海笋是一种海洋生物，它是属于刺胞动物门，笋螺科的一种。海笋是一种浅海生物，通常生活在水深较浅的岩石海床上。它们以过滤海水中的藻类和有机碎屑为食。海笋是一种可食用海藻，其肉质鲜嫩，口感柔软，常常被用于制作寿司等美食。至于海笋是否活着，这取决于它们的生存环境和人类捕捞的状况。
是一种具有淡淡海味的食材，它的味道略带咸味，口感略带韧性，有一定的嚼劲。它是用新鲜的海笋经过处理后晒干而成，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、钾等多种矿物质。在烹饪中，海笋干可以用来制作各种美食，如海笋干炒肉丝、海笋干炖鸡等等，不仅能增加菜品的口感和营养，还能带来一份独特的海鲜风味。
海笋并不是海带根。海笋是软体动物门、双壳纲、贻贝目、贻贝科、贻贝属、贝类的俗称，与贻贝有亲属关系。海带根属于植物，是一种生长在海底的藻类植物。
总之，海笋和海带根是两种完全不同的生物，它们之间没有直接的关系。