淡奶油薯蓉煎是一道简单而美味的菜肴。首先要将土豆煮熟，然后将其捣成泥，加入适量的淡奶油、黄油和盐，再用手或搅拌器将其搅拌均匀。
将搅拌好的土豆泥放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。制作过程中要注意火候和时间，避免焦糊或过熟。可以配菜或加入鸡蛋等调料，口感更佳。淡奶油薯蓉煎营养丰富，口感浓郁，是一道不错的家常菜。
准备食材：首先，将土豆削皮洗净，放入沸水中煮约20分钟，直到筷子能轻易戳入。同时，将培根切成小块备用。
处理土豆：将煮好的土豆搅拌成土豆泥，然后加入切碎的芝士丁。
调味：在土豆泥中加入少量黑胡椒粉和少许盐，然后边加牛奶边搅拌。如果喜欢，可以加入少量淡奶油增加风味。
制作薯蓉煎：搅拌均匀后，将薯蓉揉成大约汤圆大小的球，然后按压成小圆饼。
煎制薯蓉煎：热锅后加入少许油，将薯蓉煎至金黄色。
装饰：煎好的薯蓉煎上可以挤上喷射型奶油作为装饰，然后即可享用。