食材：
面粉、香菇、菠菜、
【做法剧透】：
步骤1：面粉加盐和适量凉水和成面团，用剪子剪出一个个面鱼，放入锅中煮熟；
步骤2：菠菜、西兰花留根焯熟，香菇留根改刀，面鱼从锅中取出过一遍凉水；
步骤3：锅中葱片爆香，放入生抽，适量盐和糖。面鱼下锅，出现小焦壳时下入三种蔬菜一起翻炒，就可以出锅
寓意健康长寿，长长久久。
面条是中国的特色传统面食,它的形状是细细的,长长的,而且在生日的时候,面条又被称之为长寿面,所以在除夕夜年夜饭桌上面吃面条,其实也是希望家人们能够健康长寿,日子能够长长久久,新的一年能够过得顺顺利利。
鞋子翻过来放有以下几种含义：
1.在一些文化中，鞋子倒着放是一种表示悼念的方式。在亲人离世后，家属或亲朋好友会把其留在家中的鞋子倒着放在门口，以示悼念和尊重。
2.鞋子倒过来放，有思念已故亲人的含义。
3.鞋子倒过来放，有驱邪的寓意。
4.鞋子倒过来放，有期盼好运的寓意。