十五分钟左右。
一般如果是在家里自己动手擀面做的包子，是素包子的话，上锅蒸15分钟就够了，这样蒸出来的包子口感好，味道也很不错，蒸的时间不用太长，时间太长，包子的口感反而会不太好。
包包子以后真的时间一定要把握好，素包子15分钟就差不多了，肉包子可能要20分钟，所以一般蒸包子的时间在15到20分钟，而你说的白菜豆腐馅包子蒸多长时间，大概在15
豆腐包菜馅料的基本组成是豆腐和包菜，可根据口味搭配其他配料。将豆腐用勺子压成碎末，包菜切成细碎的丝，然后搅拌均匀。
馅料可加入鸡肉碎、虾仁等海鲜类食材，或者用香菇、红枣、枸杞等加入口感更加丰富的植物类食材。最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、生姜等调味料即可。简单易操作的豆腐包菜馅料，兼顾健康与美味。
豆腐卤水主要分为两种类型：素卤水和荤卤水。
素卤水是以多种香料和调味料为基础制作的卤水，不含任何肉类成分。常见的香料包括八角、桂皮、香叶、丁香、草果、花椒、干辣椒、姜片、葱结等，调味料则有酱油、食盐、冰糖等。素卤水适合用来卤制各种豆制品、蔬菜以及蛋类等素食食材。
荤卤水则是在素卤水的基础上加入了动物性原料，如鸡肉、猪肉、牛肉、猪骨或鸡骨等，通过长时间熬煮使肉类中的蛋白质和脂肪融入卤水中，增加卤水的香味和浓郁度。荤卤水适合卤制肉类食材，也可以用来卤制豆制品和蛋类，但味道会更加醇厚和复杂。
根据地区风味和个人口味的不同，卤水的具体配方和烹饪方法也会有所变化，从而创造出多样化的卤水风味。