不是。
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，
夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
1. 最划算的购买方式是去正宗的川菜馆点餐，现场品尝或打包带走。在正宗的川菜馆，夫妻肺片的制作会更加地地道道，口感和卫生也会更加保证。
2. 在线购买夫妻肺片，选择大品牌的川味食品店，并选择正规渠道购买。这样可以保证食品的品质和卫生，也可以享受到相对较为经济实惠的价格。
3. 如果没有正宗川菜馆和大品牌川味食品店之类的选择，可以尝试在当地的华人超市或者天猫淘宝等第三方平台购买。但是需要注意的是，在这些地方只能买到工业化生产的夫妻肺片，质量和口感可能会稍有差别。
4. 如果想要自己在家制作夫妻肺片，需要准备好食材和调料，并根据菜谱或者教程进行制作。这种方式虽然比较麻烦，但是可以在掌握好口感之后节省开支。需要注意的是，自己在家制作夫妻肺片要保证食材的卫生和新鲜度，以免健康受到损害。
夫妻肺片是一道传统的川菜，关于它的创始年代和地点并没有确凿的历史记载。然而，有一些传说和推测可以提供一些线索。
一种常见的说法是，夫妻肺片起源于 20 世纪 30 年代的四川成都。当时，有一对夫妇在成都的街头摆摊卖凉拌肺片，他们选用猪肺、牛舌等食材，加以特制的调料拌匀，制作出了这道美味的菜肴。
另一种说法认为，夫妻肺片的起源可以追溯到更早的时期，但具体的年代和地点难以确定。这道菜可能是在四川地区的家庭或餐馆中逐渐发展起来的，经过长期的传承和改进，最终成为了一道受欢迎的特色菜品。
无论其确切的创始年代和地点如何，夫妻肺片现在已经成为了四川菜中的代表之一，深受人们的喜爱。它以其独特的口感、丰富的调料和鲜美的味道而闻名，并且在全国范围内广泛流传。
需要注意的是，这些传说和推测并不能被视为确凿的历史事实。对于夫妻肺片的起源，可能存在多种不同的说法和版本。不过，这道菜的美味和受欢迎程度是不可忽视的，它已经成为了中国美食文化中的一部分。