春筋藤猪肉汤为例,制作方法如下:
主料:猪瘦肉150g,新鲜春筋藤15g
辅料:生姜适量,食用盐适量
步骤一、猪肉和生姜洗净切好备用。
步骤二、锅内加入适量的清水,放入猪肉和姜片焯掉血水后捞出洗净。
步骤三、春筋藤用清水洗净后备用。
步骤四、处理好的瘦肉和姜片一起放入到炖盅内。
步骤五、加入春筋藤。
步骤六、加入适量的沸水。
步骤七、盖好盖子隔水炖煮3小时。
步骤八、3小时候去除炖盅加入适量的食用盐搅拌均匀。 春筋藤瘦肉汤就做好了。
春字共有9画,笔顺为:横、横、横、撇、捺、竖、横折、横、横。
春字在现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为chūn,基本含义为春,四季的第一季,如春归,引申含义为两性相求的欲望,如春心、怀春。在日常使用中,春也常做名词,泛指一年,如春年。最早见于甲骨文中,在六书中属于会意字。
春筵,又称春宴、春酒、春会,是中国民间岁时风俗。指的是在立春日或立春后,亲戚、朋友、邻里之间,会选择一个吉日来互相宴请,称作“春筵”或“春宴”。
筵
基本字义
● 筵
yán ㄧㄢˊ
1. 竹席:~席。
2. 酒席:喜~。寿~。
详细解释
详细字义
◎ 筵 yán
〈名〉
(1) (形声。从竹,延声。本义:竹席)
(2) 古时铺在地上供人坐的垫底的竹席,古人席地而坐,设席每每不止一层。紧靠地面的一层称筵,筵上面的称席 [bamboo mat spread on the floor for people to sit on]
筵亦席也。铺陈曰筵,藉之曰席。——《周礼》郑玄注
(3) 又如:筵几(座席和几案);筵第(筵席和床铺)
(4) 席位 [seat]
张筵列鼎。——清· 周容《芋老人传》
(5) 又如:筵席(酒宴时的座位和陈设);筵羞(酒宴美食)