1. 温州状元饼：温州状元饼是温州地区非常有名的月饼品牌，以其独特的制作工艺和口味而闻名。他们的月饼外皮酥脆，内馅丰富多样，口感十分美味。
2. 温州古巷月饼：温州古巷月饼是温州市区非常有名的月饼品牌之一。他们的月饼制作精细，口感绵软，内馅口味丰富，深受消费者喜爱。
3. 温州大洋路月饼：温州大洋路月饼是温州市区非常有名的月饼品牌之一。他们的月饼制作精细，外皮金黄酥脆，内馅口感丰富，味道十分美味。
4. 温州南浦食品：温州南浦食品是温州地区非常有名的食品公司，也生产出了一系列优质的月饼产品。他们的月饼制作工艺精湛，口感细腻，口味独特。
以上是一些温州地区比较受欢迎的月饼品牌，您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的品牌。
1.先将中筋面粉、转化糖浆、枧水混合，然后搅拌均匀后，再放入食用油搅拌均匀，最后把面揉成盆光、手光、面光即可。
2.将揉好的面团，用保鲜膜包好，放到冰箱中冷藏1小时，如果常温低于15摄氏度，面团就不用放入冰箱中冷藏。
3.醒好的面，切成小剂子，然后把豆沙包在剂子中（和包包子做法一样），接着再放入到模具中，压出形状后，最后刷上一层油即可。
优质
正常月饼的尺寸一般为8厘米左右的直径。
正常月饼的尺寸一般为8厘米左右的直径。
这是因为月饼是一种传统的中秋节食品，通常是以家庭为单位进行分享和赠送的。
8厘米左右的直径大小适中，方便携带和食用。
此外，这个尺寸也能够容纳足够的馅料，使得月饼口感更好。
如果月饼太小，可能会让人感觉不够满足；如果月饼太大，可能会过于沉重，不易食用。
因此，8厘米左右的直径是一种较为合适的尺寸选择。
除了正常的8厘米左右直径的月饼，市场上也有一些特殊尺寸的月饼，如迷你月饼、大号月饼等。
迷你月饼一般直径在3-5厘米左右，适合作为礼品赠送或品尝多种口味。
大号月饼则直径通常在10厘米以上，适合家庭聚会或大型活动使用。