做豆浆的方法如下：
1.首先准备榨汁机。
将榨汁机清洗干净，备用。
2.其次准备过滤网。
起初家中只有榨汁机，就会将豆浆和豆渣一起喝，但是这样影响口感，为了喝到没有豆渣的豆浆，需要购置一个豆浆过滤器。
3.浸泡杂豆。
不仅可以是黄豆，也可以其他杂豆，如红豆、绿豆等，甚至可以一起浸泡，5个小时左右。
4.煮熟杂豆，放冰糖，放凉。
将浸泡好的豆子放在高压锅中或电饭煲中煮熟，放冰糖，放凉。
5.榨豆浆。
将放凉后的豆汤放入豆浆机中，接上电源，按下开关按钮。
6.过滤豆渣。
将榨好的豆浆倒入过滤杯子中开始慢慢过滤。
没有豆子的豆腐有几种类型：
观音豆腐：这是一种纯天然、无污染的食物，使用深山的观音菜和草木灰制成，含有极高的维生素、蛋白质、果胶等营养物质。
橡子豆腐：原材料是橡子，一种松鼠喜欢吃的果实。橡子豆腐具有天然的苦涩味道和草本香味，适合凉拌食用。
杏仁豆腐：这是一种经典的甜点，由杏仁、糖、鲜奶或奶精制成，口感柔软滑嫩，质感清凉爽口。
千叶豆腐：这是一种新型的素食产品，主要以大豆分离蛋白、植物油、淀粉和水为原材料，虽然被称为豆腐，但实际上不是豆制品。
魔芋豆腐：主要以魔芋为原料制作而成，有清爽的味道和滑嫩的口感，富含可溶性膳食纤维，是减肥的佳品。
如果没有豆豉叶，可以将豆豉直接放在四面有眼的沥水篮里，再包一层透气棉布即可。
千万不能放在不透气的容具里，这样没有空气进入，水气蒸发不出去，豆温堆高，引起烧包，导致外层豆豉能正常牵丝发酵，中间黄豆却不能正常发酵，最终还是黄色豆粒；再就是不能用羽绒服捂，发酵箱里本身空气稀薄，羽绒服透气性差，空气无法进入交换，也会烧包无法发酵。