洗好碗再用开水烫有用。
洗好碗再用开水烫的作用是达到杀菌消毒的目的。用过的碗筷沾满了油污和细菌，我们先用洗洁精洗好，去掉这些油污，但是达不到完全杀菌消毒的目的。我们再将水烧开，将洗过的碗筷放入开水中。蒸煮一段时间，可以达到杀菌消毒的目的。所以洗好碗再用开水烫有用。
将碗放入水池中，确保完全浸没。 用热水冲洗碗的内外表面，直到碗变热。
将碗放入干净的抹布或毛巾中，擦干碗的内外表面。
将碗倒置，以便任何残留的水分可以滴落。
将碗放在通风良好的地方，以便完全干燥。
首先锅中放入足量的水，水沸腾之后，放入餐具充分煮泡5分钟以上，进行有效杀菌，最后用一次性的厨房吸水纸擦拭干净。