糖霜可可饼干是一种美味的甜点,以下是简单的糖霜可可饼干的做法:
材料:
- 黄油:113克(软化)
- 细砂糖:150克
- 鸡蛋:1个
- 香草精:1茶匙
- 中筋面粉:200克
- 可可粉:30克
- 泡打粉:1/2茶匙
- 盐:1/4茶匙
糖霜:
- 糖粉:100克
- 牛奶或柠檬汁:适量
步骤:
1. 准备工作:预热烤箱至摄氏180度。
2. 混合面糊:将黄油和细砂糖放入一个大碗中,用电动打蛋器或搅拌器搅打至混合均匀。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌至顺滑。
3. 混合干料:在另一个碗中,将中筋面粉、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
4. 混合湿料和干料:将干料逐渐加入湿料中,搅拌至刚刚结合。不要过度搅拌,以免面团过度发筋。
5. 制作饼干形状:将面团倒在清洁的工作台上,用手轻轻揉成一个球状。然后使用擀面杖将面团擀平至约0.5厘米的厚度。使用饼干模具或刀具剪出所需形状的饼干。
6. 烘烤:将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上,留下一些间隔。将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约12-15分钟,或直到饼干边缘变得稍微金黄。
7. 准备糖霜:将糖粉和适量牛奶或柠檬汁混合,搅拌至顺滑的糖霜。
8. 涂抹糖霜:待饼干完全冷却后,使用小刷子或勺子将糖霜涂抹在饼干上。可以根据个人喜好进行装饰。
9. 完成:等待糖霜完全干透后,即可享用美味的糖霜可可饼干。
这是一种简单的糖霜可可饼干做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整。请注意在烘烤过程中掌握时间,以免过度烘烤导致饼干变硬。
首先,准备好蛋糕的材料:面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和泡打粉。
将黄油和砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋,然后逐渐加入面粉和泡打粉搅拌成蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入兔子形状的模具中,放入预热好的烤箱中烤制。
待蛋糕烤熟后,用糖霜装饰兔子的面部和身体,加上一些巧克力豆做眼睛和鼻子。
最后,可根据个人喜好再用糖霜装饰兔子的身体,让整个蛋糕看起来更加可爱。
糖霜小黄是一款简单易做,美味可口的零食。首先,将面粉、糖、盐、水和油混合在一起揉成面团,放置一段时间后擀成薄片,切成小块。
最后将糖和水混合加热,再将小黄放入锅中搅拌均匀即可。糖霜小黄口感酥脆,四季适用,是一种很有营养的小吃,同时也极具口感的美食。