脆蜜金柑保果的原理是通过一系列的采摘、贮藏、处理等技术手段来保持水果的品质与口感。
首先，采摘时选择成熟度适宜的果实，并采用轻拍、手摘等轻柔方式，避免对果实造成损伤；
其次，在贮藏过程中加强通风、控制温度和湿度等条件，避免果实腐烂变质；
最后，通过高压处理等技术手段，让果肉更加细腻、口感更加口爽、甜度更加浓郁。综合以上措施，脆蜜金柑保果获得了良好的保鲜效果和品质保证。
短截、短切：把过去一年生的老枝剪去一部分，短剪的目的就是为了刺激伤口能快速长出健壮的新芽。短截的长度一般为10~15厘米，剪口要平整，留下一个向外生长的芽。
脆蜜金柑株型大。
柠檬树与金桔树非常类似，它们同是一物种科目，它们的叶片和树干都会散发出芳香物质，它们结的果实同样十分漂亮，极具观赏价值，也具有十分强大的空气净化能力，把它们摆放在家中，不仅可以镇宅旺运，还可以招财。