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正宗猪肉粉条包子馅的做法
时间:2025-06-17 14:13:15
答案

主料:猪肉250克、青萝卜1个、粉丝1卷

辅料:葱2颗、姜半块、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒粉2勺、辣椒粉1勺、豆瓣酱2大勺

猪肉粉丝包子馅的做法步骤

步骤1、把食材准备好。葱姜都切碎

步骤2、把肉去掉猪皮,开始剁成肉末

步骤3、猪肉末里放入盐和酱油,搅拌均匀

步骤4、开始把萝卜切碎。粉丝用开水烫软,切碎

步骤5、把食材都放一起,开始调味。盐,胡椒粉,辣椒粉,豆瓣酱。搅拌均匀

步骤6、猪肉萝卜粉丝包子馅就做好了。味道相当好,辣味的。吃起来很过瘾

正宗猪肉粉条包子馅的做法
答案

1.猪肉馅500克,加葱姜水100克,生抽20克,老抽10克,花生油10克,搅打均匀。

2.粉丝200克放入开水锅中烫2分钟后捞出过凉水,再捞出控干水分剁成碎末。

3.所有材料混合,加盐8克,鸡精5克。

正宗猪肉饺子馅配方秘方
答案

1.猪肉切碎,放上葱花。

2.放入生抽、花椒粉、香油、料酒、盐、少许蘑菇酱。

3.油烧干下入葱姜、八角、花椒粒炸香。

4.把八角、花椒粒、葱姜挑出,油浇入肉馅中加鸡精拌匀。

5.胡萝卜汁和成彩色面团。

6.再和个白面团盖保鲜膜醒一会。

7.彩色面团擀成长方形包上白色细面团捏紧。

8.用刀切成小剂子。

9.擀皮。

10.包好。

11.水开下水煮7分钟。

12.捞出。

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