以色列属于典型地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。 11月平均温度14～23℃，早晚温差大。 以色列一年四季阳光充足，只有两个差别显著的季节，从11月至翌年3月为多雨的冬季，接着是延续7个月的干旱夏季。北部和中部雨贵相对较大，约500mm，南部极少。1月最低温度4〜9℃，最高温度9〜21℃；8月份呆低温度18〜25℃，最髙温度28〜39℃。
以色列全年平均温度是 16℃ ~ 26℃。 白天平均26℃,建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。 夜间平均 16℃ ,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
以色列可以说是一个典型的奋斗国家，自建国以来，一直经历着许多艰难的挑战和斗争。以下是以色列的奋斗史：
1建国：以色列建国是一个具有历史性意义的事件。1948年5月14日，以色列正式成立。在这个过程中，以色列人民经历了长期的战乱和磨难，但他们始终没有放弃他们的理想，最终取得了胜利。
2安全斗争：自成立以来，以色列一直面临着来自周边国家的安全威胁。为了保卫国家的安全，以色列开展了多次保卫战争。在这些战争中，以色列军队经常处于劣势地位，但是以色列士兵始终表现出了强大的意志和斗志，最终获得了胜利。
3建设国家：以色列在建国之初是一个极其贫困的国家。为了建设起这个国家，以色列人民进行了艰苦卓绝的奋斗，他们在各个领域中进行了不懈的努力，为国家的发展和繁荣做出了巨大贡献。
4科技创新：以色列拥有强大的科技创新能力，这得益于以色列人民的敢于创新、勇于奋斗的精神。以色列在军事、农业、医学和电子等领域中都处于领先地位，其技术成果不仅带动了国家的经济发展，同时也对全球产生了深远的影响。
总之，以色列的奋斗史充满了艰难和曲折，而以色列的勇气、决心、努力和坚韧不拔的奋斗精神也是这个国家得以取得成功的关键。