I 00:10首先将木薯打成浆,只要是薯类
粮食都可以通过这台机器加工。
D 00:20将木薯渣再次放入机器中,这个
出来的渣就不要了。
D 00:36通过加工后木薯的淀粉就在桶
中,等明天将水倒掉。
D 00:42剩下的就是木薯粉,100斤木薯粉
加0.6斤酒曲加水150斤,温度控制在20-30度,发酵30天即可蒸馏木薯酒。
木薯是一种常见的食材,但是其中含有一些有毒成分,如果处理不当或过量食用,可能会引起中毒或不良反应。木薯的根部、茎干、叶子等部分含有大量的氰甙,需要使用正确的方法进行加工处理,去掉其中的有毒物质,否则可能引起中毒。木薯身上的蓝色线条可能是木薯发霉变质产生的,吃了会对人体健康造成不良影响。
木薯里面有白心不一定表示熟了。
判断木薯是否熟透,不能仅仅依据内部的颜色。通常熟透的木薯质地会变得松软,容易用筷子或叉子插入。
如果木薯没有熟透,其中含有的一些成分可能对人体有害,所以在食用时一定要确保完全熟透。